Desenvolvimento de um produto snack extrudido que incorpora pasta de cenoura

by P R Davara, Rofil R Bhanvadiya, and Prakash M Sirwani

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  • ISBN10 6207959477
  • ISBN13 9786207959471
  • Publish Date 29 August 2024
  • Publish Status Active
  • Imprint Edicoes Nosso Conhecimento
  • Format Paperback (US Trade)
  • Pages 144
  • Language Portuguese