Der zweite Band des Standardwerkes von K. Stephan und F. Mayinger erscheint nun von P. Stephan und K. Schaber neu bearbeitet und aktualisiert in der 15. Auflage.
Zum besseren Verstandnis der Phanomene des Phasenverhaltens wurden den Berechnungsmethoden der Gemischthermodynamik die anschaulichen Phasendiagramme vorangestellt. Der Stoff wird einerseits wissenschaftlich streng, andererseits sehr anschaulich dargestellt. Zahlreiche praxisnahe Ubungsaufgaben erleichtern das Verstandnis.
Auerdem neu in der 15. Auflage: die thermodynamischen Grundlagen spontaner Phasenubergange, die fur das Verstandnis vieler Phanomene in der Verfahrens- und Energietechnik eine wichtige Rolle spielen; die Darstellung zur Thermodynamik chemischer Reaktionen wurde unter Einbeziehung realer Stoffsysteme verallgemeinert und um ein Kapitel uber Elektrolytlosungen erweitert; Eindampfprozesse erganzen das Kapitel uber Prozesse zur Stofftrennung.
- ISBN10 3540367098
- ISBN13 9783540367093
- Publish Date September 2007 (first published 10 May 1990)
- Publish Status Active
- Out of Print 17 June 2021
- Publish Country DE
- Publisher Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Imprint Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
- Edition 15. Aufl.
- Format Paperback
- Language German