Ist Cholesterin immer "schlecht"? Hilft Brokkoli gegen Krebs? Wie gehe ich mit Lebensmittelallergien um? Welche Diat ist gesund?Wenn Sie solche Fragen qualen, sollten Sie in dieses Buch schauen. Carol Ann Rinzler gibt Ihnen einen fundierten uberblick uber alles, was Sie zum Thema Ernahrung wissen sollten, und naturlich auch viele Tipps fur's Kochen.Kommen Sie also mit auf einen kleinen Verdauungsspaziergang und sehen Sie, wie die Nahrstoffe in Ihrem Korper arbeiten! Sie erfahren: * Worauf Sie bei Ihrer Ernahrung achten sollten* Was Sie mit Ihrer Nahrung alles aufnehmen* Wofur all die Kohlenhydrate, Proteine, Mineralien und was es sonst noch so gibt gut sind* Welche Nahrung denn wirklich "gesund" ist* Was passiert, wenn Sie Lebensmittel kochen, einfrieren etc.* Warum Nahrung auch Medizin ist
- ISBN10 3527700196
- ISBN13 9783527700196
- Publish Date 1 January 2000
- Publish Status Out of Print
- Out of Print 7 October 2008
- Publish Country DE
- Imprint Wiley-VCH Verlag GmbH
- Format Paperback
- Pages 320
- Language German