Cette publication decrit les options a envisager pour garantir la durabilite de la production de fruits et de legumes, tant au niveau de l'exploitation qu'en termes d'orientations politiques, en abordant des thematiques telles que les ressources genetiques, les systemes de semences, l'eau, les sols, la lutte contre les ravageurs et la reduction des pertes et du gaspillage alimentaires. Elle examine comment integrer les petits producteurs dans des chaines de valeur socialement inclusives, notamment en leur offrant des services post-recolte novateurs et des debouches commerciaux.
- ISBN13 9789251347096
- Publish Date 30 September 2021
- Publish Status Active
- Publish Country IT
- Imprint Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
- Format Paperback
- Pages 212
- Language English