Das Buch erschliesst den Lesern die Kuche als zentralen Wohnraum des hauslichen Lebens. Die Autorinnen und Autoren untersuchen die Kuche - die sie in den 90er Jahren als modisch-reprasentatives Designobjekt ins Zentrum ruckte - in Bezug auf ihre architektonischen, kulturellen, sozialen sowie okonomischen Bedeutungen.
- ISBN10 3038213829
- ISBN13 9783038213826
- Publish Date 1 January 2006 (first published 9 December 2005)
- Publish Status Out of Print
- Publish Country CH
- Imprint Birkhauser Verlag AG
- Pages 160
- Language English