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Wichtige Gesetzestexte und rechtliche Grundlagen fur Diatassistenten und Ernahrungswissenschaftler
Ernährungstherapie bei Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Fettleber und anderen Erkrankungen
Die Bedeutung von L-Carnitin in der Ernahrungsmedizin, Sportwissenschaft und der Praventivmedizin