Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich f?r den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an Universit?ten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren f?r Experimentierb?cher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungew?hnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
- ISBN10 352763486X
- ISBN13 9783527634866
- Publish Date 24 January 2011
- Publish Status Unknown
- Out of Print 17 April 2021
- Publish Country DE
- Imprint Wiley-VCH Verlag GmbH
- Pages 170
- Language German